U posljednje vrijeme s razlogom se puno govori i piše o drastičnom rastu cijena kave - ne samo u Hrvatskoj, nego i u svijetu.
Zbog loših uroda, kao posljedice klimatskih promjena, ali i sve veće potražnje, cijena kave na svjetskim tržištima dosegla je razine neviđene još od konca 1970-ih. Prošle godine referentne cijene skuplje vrste kave - arabice - narasle su 70 posto, a robuste 60 posto. Trend se nastavio i ove godine rezultirajući snažnim rastom usred ljeta te blagim padom u rujnu.
'To još uvijek ne znači pojeftinjenje jer cijene ostaju znatno iznad dugoročnog prosjeka. Najveći rizici i dalje dolaze iz Brazila, gdje vremenske nepogode ugrožavaju berbu, dok globalne zalihe ostaju povijesno niske, a dodatnu nestabilnost stvaraju carine i trgovinske politike', pojasnio je nedavno za N1 Ivan Odrčić, savjetnik glavnog ekonomista u Hrvatskoj udruzi poslodavaca (HUP), dodajući kako će kava i dalje ostati skuplja nego ranijih godina te kako će potrošači nastaviti osjećati pritisak viših cijena.
Gorka poskupljenja
Mnogim domaćim kavopijama analize rasta cijena kave na svjetskim tržištima vjerojatno ne znače mnogo. Oni te trendove puno jasnije ide i osjete na svojim računima u ovdašnjim trgovinama i kafićima.
N1 je, stoga, provjerio kako su se kretale cijene pojedinih pakiranja kave u domaćim trgovinama unatrag godinu i pol dana - od veljače prošle godine. Za usporedbu su korišteni podaci s portala Usporedi cijene i Jel' poskupilo?.
Za primjere su se uzela pakiranja mljevene kave od 175, 250 i 400 grama, pakiranje kave u zrnu od jednog kilograma te instant kave u staklenici od 200 grama, i to po dva različita proizvođača od svih. Evo kako su rasle cijene od travnja 2024. do danas.
Neka pakiranja skuplja i 80 posto
Franck Jubilarna mljevena kava 175 g:
- travanj 2024.: 2,99 €
- listopad 2024: 3,69 €
- travanj 2025.: 4,39 €
- listopad 2025.: 5,49 €.
Poskupljenje: 83 posto.
Barcaffe Classic kava mljevena 175 g:
- travanj 2024.: 2,79 €
- listopad 2024: 3,09 €
- travanj 2025.: 3,49 €
- listopad 2025.: 4,59 €.
Poskupljenje: 64,5 posto.
--------------------
Franck Jubilarna mljevena kava 250 g:
- travanj 2024.: 3,59 €
- listopad 2024.: 4,49 €
- travanj 2025.: 5,39 €
- listopad 2025.: 5,55 €.
Poskupljenje: 54,6 posto.
Arabesca Minas mljevena kava 250 g:
- travanj 2024.: 3,18 €
- listopad 2024.: 3,69 €
- travanj 2025.: 4,19 €
- listopad 2025.: 5,49 €.
Poskupljenje: 72,6 posto.
--------------------
Arabesca minas mljevena kava 400 g:
- travanj 2024.: 4,91 €
- listopad 2024.: 5,65 €
- travanj 2025.: 8,39 €
- listopad 2025.: 8,39 €.
Poskupljenje: 70,8 posto.
Barcaffe Classic mljevena kava 400 g:
- travanj 2024.: 5,59 €
- listopad 2024.: 5,99 €
- travanj 2025.: 7,99 €
- listopad 2025.: 8,99 €.
Poskupljenje: 60,8 posto.
--------------------
Segafredo Selezione espresso kava u zrnu 1 kg:
- travanj 2024.: 19,79 €
- listopad 2024.: 23,09 €
- travanj 2025.: 23,09 €
- listopad 2025.: 25,49 €.
Poskupljenje: 28,8 posto.
Lavazza Crema E Gusto classico kava u zrnu 1 kg:
- travanj 2024.: 20,99 €
- listopad 2024: 27,99 €
- travanj 2025.: 27,99 €
- listopad 2025.: 31,59 €.
Poskupljenje: 50,5 posto.
--------------------
Jacobs Cronat Gold instant kava 200 g:
- travanj 2024.: 11,99 €
- listopad 2024.: 12,99 €
- travanj 2025.: 12,99 €
- listopad 2025.: 14,99 €.
Poskupljenje: 25 posto.
Nescafé Gold instant kava 190 g:
- travanj 2024.: 12,49 €
- listopad 2024.: 12,49 €
- travanj 2025.: 12,49 €
- listopad 2025.: 14,49 €.
Poskupljenje: 16 posto.