I ove se godine priprema Tripicijada. Ovaj gastronomski događaj održat će se u sklopu Krnjevalskih dana u petak, 13. veljače 2026., u velikom šatoru na Trgu dr. Franje Tuđmana u Sinju.
'Tripicijada je dugogodišnja sinjska tradicija koja okuplja vrsne kuhare, ljubitelje domaće spize i sve one koji uživaju u autohtonim okusima. Cilj je ovog događaja očuvanje i promocija pripreme tripica', istaknuli su organizatori.
Pozvali su sve lokalne meštre i meštrovice od kužine da pokažu svoje kulinarsko umijeće i jedinstvene recepte. Za sve kuharske ekipe osigurani su tripice, plinske boce i piće. Trebaju, međutim, donijeti vlastite plamenike, lonce, teće te svoje posebne začine i tajne dodatke.
Broj je sudionika ograničen. Stoga su obvezne prijave na broj Ede Crljena 095/523-9321. Moguće su do ponedjeljka, 9. veljače, do 12 sati.
'Ne propustite priliku za vrhunsku zabavu, druženje i uživanje u tradicionalnim sinjskim delicijama', poručili su organizatori.
