Smokva je stoljećima poznata kao dragocjena mediteranska biljka, no osim slatkog ploda, ljekovita svojstva kriju se i u njezinom lišću. Tradicionalna medicina koristi list smokve za regulaciju šećera u krvi, poticanje probave i jačanje imuniteta. U posljednje vrijeme sve veću pažnju privlači – sok od lišća smokve, jednostavan napitak koji donosi osvježenje i zdravstvene benefite.
Potrebni sastojci:
- 4–5 svježih listova smokve (dobro opranih)
- 1 l vode
- sok od jednog limuna
- 2 žlice meda ili prirodnog zaslađivača (po želji)
Priprema:
Listove smokve stavite u lonac s litrom vode.
Kuhajte 10–15 minuta, dok voda ne poprimi blago zlatnu boju.
Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
Procijedite, dodajte sok od limuna i po potrebi zasladite medom.
Poslužite rashlađeno, uz nekoliko kockica leda.
Zašto ga probati?
Osim što je lagan i aromatičan, sok od lišća smokve bogat je antioksidansima i prirodnim vlaknima. Redovita konzumacija može pomoći u jačanju organizma, a napitak je i odlična alternativa kupovnim gaziranim sokovima.
Stručnjaci ipak savjetuju umjerenost – sok se preporučuje piti povremeno i u manjim količinama, posebice osobama koje već koriste lijekove za regulaciju šećera u krvi.
Uz malo truda, sok od lišća smokve može postati vaš novi ljetni favorit – zdrav, prirodan i osvježavajuć.
