Jedna od tradicija za vrijeme Sudamje je i svečani ručak u Vili Dalmaciji, u organizaciji Grada kao domaćina. Na druženju uz jelo i piće su naravno gradonačelnik i zamjenici, pročelnici, vijećnici te gosti uzvanici, među njima i dobitnici nagrada Grada Splita.
Jelovnik varira, ovisno o gostima pa je nešto raskošniji bio prije dvije godine kada je stigao i predsjednik Zoran Milanović. Vinske kapljice su nepromijenjene, nazdravlja se bijelim Pošipom i crnim Postupom.
Ove godine uživalo se u jelima sličnima lanjskim, iza egzotičnih imena kriju se uobičajena hladna i topla riblja predjela, neznatno drukčije bilo je lani kada se posluživao rižot od svježih i dimljenih kozica sa sladoledom od parmezana.
Isti taj obrok su ponudili i predsjedniku Milanoviću prije dvije godine, ali su se tada i značajnije potrudili oko predjela.
Tatar od jadranskog škampa, jastučići od rižinog tijesta, majoneza od avokada, krema od ljubičaste kapule, bilo je predjelo u čast Milanovića.
Što se toga tiče, gotovo da se može zapjevati 'al' se nekad dobro jelo', no zato se glavni obrok nije pretjerano mijenjao, ostali su primjerice gof sa žara i leća i nakon Milanovića.
Za prvi domjenak u organizaciji administracije gradonačelnika Tomislava Šute izdvojimo da se promijenio desert. Nije se nudila Splitska torta, nego Mille-feuille, francuski kolač čije ime u prijevodu znači 'tisuću listova'.
