U kreativnom hubu PROSTOR u Splitu, 15. rujna, u 19 sati otvorit će se izložba The Bitter Herb, koju je kurirala ovogodišnja kustosica u rezidenciji kreativnog hub-a Prostor, Amy Melling.
U programu sudjeluju umjetnice Cigdem Boru, Karla Crnčević, Ana Hušman i Armina Pilav.
U sklopu programa izvest će se performans/radionica: Otočka hrana u 52143 godišnja doba s Arminom Pilav.
The Bitter Herb, Healing Hand istražuje kako se ekološko znanje pamti, prenosi i transformira kroz ruralne tradicije i svakodnevne geste brige.
U svijetu koji se neprestano mijenja pod utjecajem tehnoloških, društveno-političkih i klimatskih promijena, izložba promišlja o tome kako se vještine i znanja prenose s koljena na koljeno kroz neformalne arhive – geste, priče, recepte, krajolike i odnose. Ti oblici znanja rijetko su fiksirani ili dokumentirani; oni se žive, ponavljaju i prilagođavaju, duboko utkani u ritmove svakodnevice.
The Bitter Herb, Healing Hand postavlja pitanje kako očuvati to utjelovljeno znanje: kroz materijalne oblike poput herbarija, hrane i botaničkog materijala, kao i kroz medije bilježenja poput pokretnih slika, fotografije i pripovijedanja. Spajajući ove različite činove pamćenja, izložba preispituje što od svega toga preživljava, što se mijenja, a što nepovratno gubi.
Nakon otvorenja izložbe uslijedit će interaktivno istraživanje samoniklog bračkog bilja i plodova kroz tradicionalne pripravke, pripremu hrane i degustacije, oslanjajući se na praktična znanja OPG-a Divja Herbal Crafts. Radionica poziva sudionike da kušaju i istraže biljne napitke i hranu pripremljenu prema tradicionalnim metodama prirodnog sušenja, divlje fermentacije, maceracije, kuhanja i pečenja, koje u sebi sažimaju samu esenciju zemlje, sunca, vode, zraka i mora.
Ulaz je slobodan, prijave nisu potrebne!
Amy Melling kustosica je i producentica čiji rad istražuje sjecište ekologije, znanja vezanog uz određeno mjesto i suvremene umjetnosti. Zanima je kako se znanje prenosi izvan institucija putem sjećanja, kretanja i usmene predaje.
Uz samostalni rad, Amy je članica kustoskog kolektiva Shed Project, koji je realizirao izložbe i projekte u sklopu manifestacija Folkestone Triennial i Wandsworth Arts Fringe te u suradnji s organizacijom SLaM NHS Foundation Trust. Također radi kao producentica izložbi na instituciji London College of Communication, gdje vodi galerijski program i podržava izložbe kao prostore za učenje, eksperimentiranje i zajedničko istraživanje.
Program je realiziran uz financijsku potporu Ministarstva kulture i medija Republike Hrvatske i Grada Splita.
