Splitska tvrtka Nutricionist sinoć je u Fabrique baru proslavila desetljeće rada s petero zaposlenih. Tajna uspjeha Dragane Olujić, koja je prije 10 godina otvorila prvo prehrambeno savjetovalište u Dalmaciji, je bijeg od 'copy-paste' jelovnika jer je 'svaki klijent poseban scenarij'. Upravo njeni klijenti došli su sinoć odati joj priznanje za sve uspjehe koje je postigla. Naime, Dragana je danas jedna od priznatijih hrvatskih nutricionistica, stručnjakinja za dijetoterapiju te akademska predavačica, a kroz njezino savjetovalište prošli su mnogi uspješni hrvatski sportaši.
Prije samo deset godina usluge nutricionista, odnosno savjete kako se zdravije i pravilnije hraniti, malo je tko koristio. No, stanje se na tržištu potpuno promijenilo. Usluge prehrambenog savjetovanja danas su vrlo tražene, zapravo su svojevrstan standard.
- Kada sam ja krenula u posao, malo ljudi u javnosti je nešto znalo o nutricionizmu pa se i posao razlikovao - bilo je manje klijenata koji su imali razumijevanje o prehrani i pravilnom prehrambenom ponašanju. Danas su te informacije svima dostupne pa se tako i profil klijenata promijenio. S jedne je strane to estetska potreba, a s druge zdravstvena. Kao što svatko ima zubara, ginekologa, frizera ili kozmetičara, tako ima i svog nutricionista - priča nama Dragana koja je zbog pokretanja prvog prehrambenog savjetovališta u Dalmaciji odlučila napustiti siguran posao u školi.
Zbog toga su joj, prisjeća se, mnogi govorili da nije normalna. Dug i nimalo lagan put u poduzetničkim vodama Dragana nastavlja u svom stilu - najavljujući nove projekte. Sinoć je tako predstavila digitalnu platformu u nutricionizmu - softver za komunikaciju s klijentima.
- Želim zahvaliti mojim kolegicama bez kojih ne bi bilo ni ovih 10 godina postojanja našeg prehrambenog savjetovališta. Posebna zahvala ide i mom bratu koji je sve ove godine bio uz mene, a veliko hvala svima vama koji ste danas ovdje. Krenuli smo u digitalnu transformaciju, a ova aplikacija će nam pomoći u još boljoj komunikaciji s klijentima - kazala nam je nutricionistica koja je i službeni savjetnik za prehranu HNK Hajduk.
U aplikaciju će se klijent ulogirati i pronaći sve svoje planove prehrane, sve korekcije, mjerenja. Moći će pohraniti i medicinsku dokumentaciju koja je u interakciji sa samom prehrambenom intervencijom - objašnjava Olujić.
Osim aplikacije, predstavljen je i novi vizualni identitet, a najavljena je i kampanja #birajbezE čiji je cilj skrenuti pažnju na deklaracije i aditiva koji se nalaze u gotovo svim prehrambenim proizvodima.
Zabava povodom rođendana okupila je brojna poznata lica. Prvotimci Hajduka Lovre Kalinić, Stefan Simić, Josip Elez i Anthony Kalik, jedriličari Tonči Stipanović i Filip Jurišić, taekwondo borac Toni Kanaet te više od stotinjak uzvanika došli su na proslavu rođendana prvog prehrambenog savjetovališta u Dalmaciji. Dio atmosfere donosimo fotogaleriji.