HRVATSKA - DOMOVINA ZINFANDELA Kaštelanski crljenak zaslužuje muzej i kuću, turisti bi dolazili autobusima
Okrugli stol u organizaciji klastera Zora
Okrugli stol naslova 'Hrvatska - domovina zinfandela' održan je u četvrtak u prostorijama Vile Nika u Kaštel Starome, a okupio je vinare, predstavnike lokalne vlasti i turističke djelatnike. Skup je organizirao Klaster za održivi razvoj Zora, na čelu sa Srećkom Radnićem koji je uvodno prezentirao što se sve do sada napravilo vezano za brendiranje kaštelanskog crljenka. Svoje mišljenje o toj temi iznijeli su splitsko-dalmatinski dožupan Stipe Čogelja, predstavnik Grada Kaštela Grgica Benutić, vinari Ivica Radunić, Ivan Perišin, Jakša Bedalov i Anita Kuzmanić, Maja Franetović iz Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije, Nada Bilić iz TZ Kaštela, potom svjetska prvakinja u pripremi sipe i boba Ana Damjanov te medijske djelatnice Nataša Bakotić, Sandra Barčot, Marija Grgurević i Dijana Rajčić.
- Odradili smo razne projekte na temu jačanja vidljivosti Kaštela kao pradomovine zinfandela, a sada nam je potreban iskorak kojim bi Hrvatska bila prepoznata kao domovina zinfandela - rekao je Radnić.
Naveo je da su do sada radili u dva smjera: jačanja prepoznatljivosti Kaštela kao izvorišta ove cijenjene sorte, te podizanju kvalitete kaštelanskih vina. Sada želi uključivanje cijele države i ministarstava.
- Prvo što trebamo je predstaviti kaštelanska vina u San Franciscu, gdje se jedanput godišnje okupe svi zinfandeli - kazao je Radnić, te otkrio planove za Kaštela.
- Želimo napraviti interaktivni muzej crljenka, za početak u prostorima kule Cambi, te kuću crljenka gdje će se moći nabaviti svi kaštelanski crljenci, ali i drugi - naveo je Radnić, dodavši da bi te lokacije bile interesantne i kao dio turističkih tura autobusima.
Dožupan Stipe Čogelja dobio je vjerodajnicu ambasadora brenda 'kaštelanski crljenak', a istaknuo je da je cilj ovaj projekt dignuti na višu razinu.
- Moj zadatak i zadatak Splitsko-dalmatinske županije je da popratimo financijski i institucionalno projekte, a nekada je ovo drugo i važnije. Radi se o zajedničkom poslu... - naglasio je Čogelja.
Okrugli stol organiziran povodom Dana crljenka zaključen je domjenkom uz sipu i bob te prigodnom čašom vina...
