VIDEO: KRAFNE U SPLITU Isprobali smo šest različitih, čak i jednu od 2 eura
Obišli smo nekoliko pekarnica i slastičarnica
Na pokladni utorak završava i pokladno vrijeme. To znači da je sutra zadnji dan za još koju pokladnu ludoriju, a jedno od neizostavnih obilježja svakako su krafne ili krofne, već kako ih tko zove. Slatki simbol maškara ovih dana možete kupiti i po akcijskim cijenama, u što smo se danas i sami uvjerili.
Zavirili smo u neke splitske pekarnice i slastičarnice kako bismo provjerili ponudu krafni - čokoladne, od vanilije ili marelice, cijenom od 0,7 centi pa sve do 2 eura.
Krafne kod Mate
Krećemo od čuvenih i popularnih 'Krafni kod Mate', koje su već desetljećima sinonim za najbolje u Splitu. Generacije su odrasle na njima, mladi su dolazili po vruće krafne i uvečer nakon škole te ranom zorom nakon noćnih izlazaka. Danas su u ponudi s vanilijom (1,2€), s čokoladom (1€) i s marmeladom 0,9€). Receptura ovih kultnih slastica tajna je, punjenja su bogata, a najslađe je što su uvijek tople jer se peku u sve tri smjene.
Nezaobilazno mjesto u Splitu, kada je riječ o sladoledima i slasticama, već je godinama Luka Ice Cream & Cakes. Kupili smo krafne od vanilije, čokolade i marmelade po cijeni od 1,5 eura za jednu. Željeli smo isprobati i specijalne okuse koje smo vidjeli na njihovim društvenim mrežama, ali jagoda-vanilija, pistacija i lješnjak - ferrero bili su rasprodani.
Kultna čokoladna krafna na ovom popisu mnogima je omiljena slastica još od djetinjstva, a tu je cijela svita ljudi koji ih preporukom tek sada otkrivaju. Bobisova krafna omotana je u hrskavu čokoladu i punjena kremom od slatkog šlaga, i to po receptu koji datira iz 1962. Mi smo kupili dvije po cijeni jedne za 0,89 eura. Akcija 1+1 gratis vrijedi još sutra - možete birati između one punjene čokoladom ili voćnim namazom.
Mnogi nakon napornog dana ili izlaska vani svoju glad rado utaže toplim krafnama iz Prerade. Za takve stiže sjajna informacija - danas i sutra možete kupiti tri po cijeni dvije. Dakle, za tri od marelice iskeširat ćete - 1,4 eura, a za tri od čokolade 1,8 eura. U blizini se nalazi pekara Milaković - i ondje možete kupiti krafnu za 0,7 eura.
Na kraju ove slatke reportaže zavirili smo u jedno mjesto koje nas je potpuno oduševilo po pitanju izbora krafni. Splitska slastičarnica Donut Nikanto prepoznatljiva je po svojoj vrhunskoj slatkoj ponudi, osobito po neodoljivim krafnama koje priprema njen uigrani tim. U moru okusa izabrali smo kombinaciju pistacija i maline, cijena je ove slastice dva eura - potpuno opravdano zbog veličine, okusa i nadjeva. Ova krafna je više desert, nego mnogi kremasti kolači.
U ponudi su deseci različitih okusa krafni: vanilija-malina, mliječna s glazurom, Raffaello, Giotto, Oreo, ‘Ala Bueno’ i brojne druge. Nude i američke donute: ‘Kinder’, ‘M&M’, ‘Jaffa’, lješnjak-vanilija, lješnjak-pistacio, pistacio-vanilija, karamela, malina, limun, cimet i još brojne druge. Cijenom variraju od 1,6 do 2 eura.
Iako u Nikanto možete naručiti i personalizirane krafne za posebne prigode, u ponudi ima klasičnih punjenja: krafna s marmeladom (0,8€), krafna s džemom (1,10€) i krafna s čokoladom (1,3 €).
U našim je krajevima uobičajeno da se u pokladno vrijeme peku krafne. Da mogu biti itekako ukusne i mirisne, bez prženja u ulju, uvjerite se isprobavajući recept nutricionistice Dragane Olujić.
Slijedi nam Čista srijeda, odnosno početak Korizme. Nakon degustacije krafni, sigurni smo čega se kolegica i ja odričemo u korizmeno vrijeme, a vi nam u komentarima preporučite neki dobar detoks ili trening.
