Turističko-ugostiteljska škola, Split bila je ponosan domaćin završnice 5. međuškolskog turnira 'Oko stola', koji se održao u utorak, u prostorima škole.
Projekt 'Oko stola' javnozdravstvena je inicijativa usmjerena na osvještavanje povezanosti emocionalnih stanja i navika hranjenja kod adolescenata. Cilj projekta je prevencija emocionalnog jedenja, ponašajnih ovisnosti vezanih uz hranu te poremećaja hranjenja kroz edukativne i interaktivne aktivnosti.
Školski turniri održavali su se u razdoblju od 9. veljače do 17. travnja 2025. godine, a u provedbi je sudjelovalo ukupno 11 srednjih škola s područja Splitsko-dalmatinske županije. Kao dodatna vrijednost turnira i kartaške igre 'Na perun', nastala je kuharica za mlade pod nazivom 'U mom pjatu'.
Završni turnir u Splitu okupio je najuspješnije timove kroz prethodne faze natjecanja. Na ceremoniji otvorenja uzvanike su pozdravili su nositelji projekta dr. sc. Željko Ključević (voditelj Službe za mentalno zdravlje NZJZ SDŽ) i Mirela Grbić (voditeljica Odsjeka za preventivne projekte u Službi za mentalno zdravlje NZJZ SDŽ), i u ulozi domaćina Ivo Bilić (ravnatelj Turističko-ugostiteljske škole, Split). Potom je psihologinja Mirjam Juginović (stručna suradnica u Službi za mentalno zdravlje NZJZ SDŽ) objasnila važnost projekta, njegovu znanstveno-istraživačku podlogu i informirala sudionike o pravilima turnira.
'Ovo je peta godina javnozdravstvenog projekta, nastala na polazištima 2020. godine koja su pokazala da mladi nisu senzibilizirani za poveznicu između mentalnog zdravlja i emocija. Projekt je postao održiv, ima dobre ishode i implementiran je u kurikulum. Ove godine smo uveli i vrednovanje primjenom upitnika prije i poslije provedbe projektnih aktivnosti kako bismo objektivno utvrdili rezultate našeg projekta. Takva mjera će nam pomoći da unaprijedimo cjelokupan projekt i u budućnosti ga dignemo na višu razinu. Svaku godinu nastojimo uključiti drugu školu u ulogu domaćina i na taj način uključujemo nove učenike, stručno osoblje i suradnike', istaknula je Mirela Grbić.
Svoje dojmove podijelio je i strukovni učitelj Turističko-ugostiteljske škole, Split Ivan Romac, autor spomenute kuharice 'U mom pjatu'.
'Veseli me vidjeti da ovaj projekt raste iz godine u godinu i da ovako važne teme dospijevaju u javni prostor. Ovu kuharicu smo kreirali u suradnji s učenicima Turističko-ugostiteljske škole, Split i osim uputa za pripremu, svako jelo sadrži i popratne normative te savjete za uspješnu pripremu', istaknuo je Romac.
Nataša Stefanovski, psihologinja u Turističko – ugostiteljskoj školi je poručila:
'Ovaj projekt je jako važan i važno je komunicirati ovakve teme u javnom prostoru. Projekt stavlja naglasak na zdravu hranu, a tome doprinosi i kuharica koju je profesor Romac izradio. Uz njega i u procesu izrade kuharice, učenici su također učili o ovim važnim temama. Ja sam tu od početka projekta i pomaci su itekako vidljivi. Projekt se jako raširio, što je vidljivo iz online segmenta projekta, odnosno popratnih digitalnih edukativnih alata poput društvene e-igre i publikacije Na perun te kuharice za mlade U mom pjatu'.
Ovu godinu pobjedu je odnijela Srednja strukovna škola, Makarska odnosno njene predstavnice Marija i Luce koje su istaknule: 'Bilo je zabavno i edukativno i jako smo sretne što smo pobijedile. Pripremale smo se tjednima u suradnji sa svojom pedagoginjom. Naučile smo puno toga, projekt nam se sviđa i svakako bi ga preporučile drugima da ga podrže jer sigurno će se zabaviti, a nešto će i naučiti'.
Autori projekta pozivaju i sve zainteresirane da se informiraju o temama mentalnog zdravlja i prehrane putem dostupnih edukativnih alata:
- društvena e-igra 'Na perun':
- publikacija 'Na perun' s informacijama o odnosu prema hrani
- kuharica za mlade
