Red sipe i boba, zrno filma, začinit sve s malo morske poezije i ribarskih 'Svađa', nadožuntat pjatom o' srdeli i degustirat uz pinku muzike - recept je to za sla(s)ne večeri posvećene ribi i moru, u Sutivanu na Braču. Sutivan već godinama njeguje svoju ribarsku i maritimnu baštinu, a posljednje dvije godine čini to kroz projekte 'Fantažija o' ribe - promocija ribarstva i ribljih proizvoda' i 'Nauka i lavura o stivanskom brodovlju', financirane sredstvima Europske Unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo.
Foto: Studio Gabrić
Dok u ponekim mjestima na obali ribu u ribarskim večerima sve češće zamjenjuju čevapi, u Sutivanu to nije slučaj - ovdje je riba (i sipa i hobotnica) kraljica večeri - i to skoro svake druge. Ribama su ondje posvetili bojanku, izradili izložbu, a pripremaju i kuharicu s tradicionalnim receptima, na dijalektu i nekoliko stranih jezika. A kako izgleda kada se ribi i ribarstvu posveti čitavi festival, možete vidjeti i ovaj tjedan, na petom izdanju festivala 'Fantažija o'ribe'. Evo što vas sve očekuje:
- 6. srpnja u 21 sat - Degustacija hrane (sipa i bob) i muzika uživo: Vedran Roguljić i prijatelji, na rivi
- 7. srpnja u 21 sat - Recitacija morske poezije (Josipa Lukšić), izvedba Pulišelićeve 'Svađe' (amatersko kazalište Bracera iz Supetra), nastup B benda u atriju Kavanjinovih dvora
- 7. srpnja od 21.30 sati - Ribarska večer na rivi
- 8. srpnja od 21 sat - Pjat o srdeli u atriju Kavanjinovih dvora: srdele na tri tradicionalna načina, pletenje mriže, edukacijske table o izumitelju Puratiću, srdeli, ribolovnim tehnikama i alatima
- 9. srpnja u 21 sat - kino projekcija maritimne tematike u ljetnom kinu Sutivan.
Foto: Studio Gabrić
Kroz četiri dana festivala i ukupno osam njegovih izdanja tijekom dvije godine, posjetitelji i lokalci mogu uživati u raznolikom programu s mirisom soli i okusom ribe. Više detalja o samom festivalu može se pronaći na Facebook stranici TZO Sutivan.
Ovaj događaj dio je projekta 'Fantažija o’ ribe - promocija ribarstva i ribljih proizvoda' koji provodi Turistička zajednica Općine Sutivan. Događaj je odobren na natječaju LAGUR-a Brač, a sufinanciran je sredstvima iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo. Ukupna vrijednost projekta je 342.815,96 HRK, od čega Europska unija sufinancira 85%, a Republika Hrvatska 15%.
Foto: Studio Gabrić