GOLEMA POTRAŽNJA Domaćeg odojka ni za lijek
Cijena je oko 22 kune po kilogramu
Tradicija pravog blagdanskog stola je pečeni odojak. Prethodnih godina zbog nestašice domaćih - uvozili smo i do pola milijuna svinja. Potražnja je i ovih dana golema, domaći odojci se u pandemiji traže više no ikad.
Kako je zbog krize u svinjogojstvu malih uzgajivača sve manje, do domaćih odojaka je gotovo nemoguće doći. Cijena je oko 22 kune po kilogramu, a ono malo što još ima po seoskim svinjcima unaprijed je rasprodano.
U svinjcima mladog Ladislava Waltera za ove blagdane spremno je 80-tak odojaka. Teški su između 20 i 40 kilograma, svi su kaže - iz vlastita uzgoja. I da je imao još stotinjak komada, tvrdi, sve bi prodao. Cijena je dobra, potražnja golema, a proizvodnja ipak nesigurna.
- To je neka cijena da se pokrije nešto malo troškova, da se uspije neka plaća zaraditi - 20, 22 kune, sve ispod nije rentabilno. 18 do 20 kuna je onaj minimum da bi uopće pokrili troškove - za HTV kaže Ladislav.
Zemlje nema, natječaji nisu izišli
Žilavo se bori ne bi li opstao u ovoj nekada perspektivnoj stočarskoj grani slavonskog sela. Zbog divljanja cijena repromaterijala i stočne hrane - ova je godina stočarima posebna teška. Ovdje pomaže cijela obitelj pa će nekako isplivati.
- Zemlje nema, natječaji nisu izišli, unajmljujemo dosta toga. Suša, elementarne nepogode, sve nas je pogodilo, ali nekako se snalazimo. Nešto nam je i ostalo, tako da ćemo ovu godinu svesti na pozitivnu nulu - kaže Franjo Walter.
Nema ni odojaka sve popularnije crne slavonske svinje. Obori obitelji Ivić iz Golog Brda gotovo su prazni. Išao bi i na više, ističe Ivan Ivić, ali ga je strah. Ne zna što nosi dan, a što noć dok cijene divljaju. Gorivo, repromaterijal, gnojivo - sve je poskupjelo.
Opstaju samo veliki i caruju uvoznici
U takvim uvjetima opstaju samo veliki i caruju uvoznici. Vjekoslav Petrusek iz Lukača, dragovoljac i branitelj, ne skriva ogorčenje. Broj krmača je prepolovio, u svinjce više ne ulaže. Da nema svoju hranu, misli da bi već odustao. Matematika je, naglašava, jasna.
- Dva mala praseta, ili jedno malo veće vam je metar ureje - 750 kuna. Pa ti odluči treba li njega uhraniti za tih 750 kuna, a metar ureje, poljoprivrednici to dobro znaju, kap je u moru - tvrdi Vjekoslav.
Cijena mu je odojaka za stalne kupce već godinama ista. Ove će godine imati oko 80 komada i prodat će ih po cijeni od 18 do 20 kuna za kilogram.