Veleučilište Aspira danas je organiziralo konferenciju Regenerate Conference for Changemakers koja je okupila svjetske stručnjake iz područja turizma, arhitekture, edukacije i gastronomije. Konferencija je poslužila kao multi sektorska platforma za nadahnuće i povezivanje kreatora regenerativnih promjena kroz umrežavanje i međusobnu podršku, objasnio nam je dekan Aspire Alen Jerkunica.
- Regenerativno poslovanje je jedna nova paradigma koja se pojavila kada je objavljen članak u New York Timesu, a vrlo je slično održivom poslovanju. Ovdje je cilj da svojim postupcima u poslovanju, kao i kroz vlastiti život, doprinosimo kvaliteti života i očuvanju prirodnih resursa za buduće generacije. Cilj ove konferencije je da osvijestimo važnost edukacije o regenerativnom poslovanju - navodi Jerkunica.
Događaj je bio osmišljen kako bi nadahnuo, motivirao, povezao, prikazao i stvorio utjecaj za trajnu promjenu.
- Naša vizija je da ova konferencija zaživi, da se održava svake godine i da tako doprinesemo da Hrvatska do 2040. postane potpuno regenerativno društvo. U svijetu je taj trend već prepoznat i živi, što potvrđuju i panelisti na današnjem događanju koji dolaze iz Njemačke, Portugala, Španjolske, Francuske, Nizozemske, Slovenije i Indije, a pridružili su im se i hrvatski stručnjaci - kazao je Jerkunica koji smatra da više ne postoji poslovanje u kojem gledaš samo na sebe, već da danas razmišljamo što će se događati za deset i više godina.
Neki od međunarodnih stručnjaka koji su na konferenciji podijelili svoja znanja te priče iz vlastitog dugogodišnjeg iskustva su poznati portugalski Michelin chef João Rodrigues, Nilima Bhat, Shakti leader i edukatorica, profesor Alexander Schieffer, Patricia Dias, osnivačica 'The Art of Tasting Portugal', Ales Winkler, osnivač Kumapricka Goat Cheese Farm, Vicky Smith, osnivačica Earth-Changers.com, Rocco Reukema, regenerativni urbanist i arhitekt, Celiane Camargo-Borges, profesorica na Breda University of Applied Sciences i drugi.
- Moj projekt zove se 'Materia', a radi se o mapiranju ili evidenciji malih proizvođača u Portugalu. U današnje vrijeme bitno je naglasiti kako se razvijamo uz hranu, ali zapravo ne razmišljamo o tome što jedemo. Ponekad je bitno shvatiti što je iza svega ovoga i znati tko proizvodi hranu koju jedemo, a sve kako bismo u konačnici znali što jedemo. Trebamo sve više i više zdravih proizvoda, bez kemikalija. Ovim projektom želimo naglasiti sve ove točke kako bi se svi mogli poistovjetiti s tom temom zbog koje i osnivamo ovu zakladu - otkrio nam je chef João Rodrigues.
Za razliku od masovnoga i razarajućeg, regenerativni turizam rukovodi se načelom da je turizam lokalizam s promocijom autohtonih vrijednosti, a ne globalizam s imperativom stalnog rasta, ističe dr. sc. Irena Ateljević, stručnjakinja za turizam i sveučilišna profesorica na Aspiri.
- Regenerativno poslovanje je jedan korak naprijed od održivog razvoja. Jedan novi pokret koji nastaje i za kojeg ćemo čuti vrlo brzo, a sve u okviru davanja novog značaja održivom. Kada govorimo o održivom govorimo o održavanju, a regenerativno je kada obnavljamo. Održavanje je na neki način sporije odumiranje, a regeneracija je korak koji obnavlja resurse od kojih smo već eksploatirali i koje smo uništili. To je razmišljanje korak unaprijed - objasnila je Ateljević pa je na primjeru potvrdila svoje navode:
- Najbolji primjer je regenerativna poljoprivreda koju povezujemo s regenerativnim turizmom jer jedno bez drugog kod nas ne ide. Ne možemo govoriti o održivom turizmu, ako ne regeneriramo naše napuštene poljoprivredne resurse s kojima proizvodimo našu lokalnu ekološku hranu. Tako regeneriramo naše resurse koji su kompletno napušteni, a ujedno dajemo input u drugi sektor koji se tako regenerira - zaključila je.
Konferencija je okupila inspirativne edukatore, društvene i ekološke poduzetnike i aktiviste kako bi pokazali svoje primjere najbolje prakse te podijelili svoja iskustva i vizije kroz uvodna predavanja, panel rasprave i interaktivne razgovore među sudionicima vođeni metodom World Café. Uz međunarodne govornike koji su podijelili svoja znanje i iskustvo kroz keynote prezentacije, panele i diskusije, sudjelovalo je više od dvjesto sudionika.
