Eno-gastro manifestacija Autentica Food & Wine Festival, koja već nekoliko sezona povezuje autentične okuse, lokalne proizvođače i turističke zajednice Makarske rivijere, ovjenčana je nagradom 'Simply the Best'. Priznanje je dodijeljeno u sklopu 26. međunarodne turističke burze PUT na Cresu, u organizaciji Udruge hrvatskih putničkih agencija (UHPA) i časopisa Way to Croatia.
Riječ je o nagradi koja se dodjeljuje najboljim inovativnim i kvalitetnim turističkim proizvodima u Hrvatskoj. Autentica je prepoznata kao projekt koji uspješno spaja tradiciju i suvremene turističke trendove, stvarajući jedinstveno iskustvo za posjetitelje.
Nagradu je u ime organizatora - turističkih zajednica Brela, Baške Vode, Makarske, Tučepa i Podgore - na Cresu preuzela direktorica Turističke zajednice općine Brela Valentina Medić Vitković, u pratnji zamjenice gradonačelnika Makarske Antonije Radić Brkan te Maje Zlokić i Duške Žižak, suorganizatorica događanja.
'Projekt Autentica započeo je 2023. u Brelima s jasnom vizijom - revitalizirati koncept dalmatinske marende i kroz njega predstaviti bogatstvo lokalnih OPG-ova, tradicionalnih recepata i autentičnih proizvoda. Danas, tri godine kasnije, Autentica okuplja pet ključnih turističkih zajednica Makarske rivijere, koje su prepoznale važnost zajedničkog nastupa i razvoja kvalitetnog eno-gastro proizvoda. Kroz festival se kontinuirano gradi platforma koja povezuje lokalnu zajednicu, ugostitelje i proizvođače, istovremeno podižući prepoznatljivost destinacije na domaćem i inozemnom tržištu.
Nagrada 'Simply the Best' potvrda je uspješnosti koncepta koji stavlja naglasak na autentičnost, održivost i doživljaj. U vremenu kada suvremeni putnici sve više traže lokalne priče, izvorne okuse i iskrena iskustva, Autentica se profilira kao primjer dobre prakse u razvoju selektivnih oblika turizma. Ovo priznanje dodatna je motivacija organizatorima i partnerima za daljnji razvoj projekta, uz jasan cilj - nastaviti graditi prepoznatljiv eno-gastro identitet Makarske rivijere kroz suradnju, kvalitetu i autentičan doživljaj', naveli su organizatori.
Ovogodišnje izdanje Autentica Food & Wine Festivala, prema njihovim riječima, pretvara svibanj na Makarskoj rivijeri u mjesec okusa, mirisa i autentičnih doživljaja. Program započinje 14. svibnja svečanim otvaranjem i konferencijom o gastronomiji u Brelima, dok već od 15. svibnja kreće cijeli mjesec pažljivo osmišljenih 'marendi' u odabranim restoranima. Vrhunac festivala donose festivalski dani koji rivijeru pretvaraju u eno-gastro pozornicu, datumi i lokacije su: 15. svibnja Makarska, 17. svibnja Podgora, 29. svibnja Baška Voda, 30. svibnja Brela i 31. svibnja Tučepi- svaki s vlastitim potpisom, atmosferom i pričom koja, kako su naglasili iz organizacije, slavi najbolje od Dalmacije.
