Vrlo jednostavna i brza slastica za svaku priliku, kojom ćete sigurno iznenaditi svoje najdraže, pišu Fini recepti.
Sastojci:
sir mascarpone, 250 g
jagode, 4
čokolada za kuhanje, 125 g
med, 30 g
aroma mente, 1/3 žličice
ekstra djevičansko maslinovo ulje, 2 žlice
Upute:
Prije svega jagode očistimo i prepolovimo, a čokoladu nasjeckamo.
U zdjelu iznad pare stavimo čokoladu, dodamo aromu mente, ulijemo maslinovo ulje, i miješamo pjenjačom dok se čokolada potpuno ne rastopi.
Rastopljenu čokoladu maknemo s pare i stavimo na stranu da se malo ohladi.
Za to vrijeme, u zdjelu sa sirom mascarponeom ulijemo med i dobro promiješamo.
Dobivenu kremu premjestimo u prikladne posude za desert, po kremi složimo jagode, prelijemo rastopljenom čokoladom i poslužimo.
