Postira poljoprivredna zadruga ima dugogodišnju tradiciju u preradi maslina i proizvodnji maslinovog ulja. Danas su prepoznati po svojem ekstra djevičanskom maslinovom ulju koje proizvede u suradnji s kooperantima, te koje ima oznaku Hrvatskog otočnog proizvoda.
- Za vrijeme ljetnih mjeseci u sklopu uljare otvorili smo kušaonicu i prezentacijsko-edukacijski centar Etno shop o bračkom maslinarstvu i maslinovom ulju Time se bolje iskorištava prostor uljare koji je do sada bio u funkciji 2-3 mjeseca tijekom prerade. Posjetiteljima smo ponudili ulje koje pakira PZ, a na taj način smo pokušali sjediniti maslinarstvo i turizam - rekla je Ljerka Vlahović.
Ova zadruga će se predstaviti na splitskoj Rivi 26. svibnja u sklopu akcije 'Kupujmo hrvatsko'.