Koliko kalorija ima u čaši vina?

Čaša vina uz ručak ili večeru mnogima je svakodnevna navika, no rijetki razmišljaju o tome koliko kalorija ona zapravo sadrži. Vino je alkoholno piće koje, osim arome i tradicije, donosi i određenu energetsku vrijednost – a ona može varirati ovisno o vrsti vina, postotku alkohola i količini šećera.

Prosječne vrijednosti

Standardna čaša vina (oko 1,5 dcl) sadrži između 110 i 150 kalorija. Suha vina obično imaju manje kalorija jer sadrže manje šećera, dok su desertna i slatka vina energetski bogatija.

- Suho bijelo vino: 110–120 kcal

- Suho crno vino: 120–130 kcal

- Polusuha vina: 130–140 kcal

- Slatka vina i desertna: i preko 160 kcal po čaši

Zašto alkohol deblja brže nego što mislimo?

Alkohol sadrži čak 7 kalorija po gramu, što ga stavlja gotovo uz bok mastima (9 kcal po gramu). Osim toga, tijelo ga ne može pohraniti, pa ga metabolizira prioritetno, dok se ostale kalorije iz hrane lakše pretvaraju u masne naslage.

Učinak na organizam

Umjerena konzumacija vina, posebice crnog, povezuje se s potencijalnim blagodatima za srce zahvaljujući antioksidansu resveratrolu. Međutim, stručnjaci upozoravaju da se te prednosti gube ako se pretjera s količinom – tada prevladavaju negativni učinci alkohola i višak kalorija.

Koliko je 'umjereno'?

Prema smjernicama Svjetske zdravstvene organizacije, umjerena konzumacija podrazumijeva do jedne čaše vina dnevno za žene i do dvije čaše za muškarce. Sve više od toga povećava rizik za zdravlje i unos nepotrebnih kalorija.

Ukratko: čaša vina može biti ugodan dodatak obroku, ali nije bezazlena kada je riječ o kalorijama. Oni koji paze na liniju ili žele smanjiti unos šećera trebali bi birati suha vina i ograničiti konzumaciju na preporučene količine.