Na Prokurativama otvorena EkoFjera
Na sajmu sudjeluje 50 certificiranih ekoloških proizvođača iz čitave Hrvatske
Na splitskim Prokurativama u petak ujutro je otvoren najveći sajam ekoloških proizvoda u Hrvatskoj – EkoFjera, u organizaciji JU RERA SD i Udruge ekoloških proizvođača Dalmacije 'Dalmacija EKO'. U HGK-Županijskoj komori Split započela je dvodnevna međunarodna konferencija o inovativnim sustavima proizvodnje i opskrbe hranom.
- Na sajmu sudjeluje 50 certificiranih ekoloških proizvođača iz čitave Hrvatske, a cilj EkoFjere 2017. je potaknuti razvoj održive poljoprivrede i prehrambeno-prerađivačkog sektora u Splitsko-dalmatinskoj županiji te stvoriti preduvjete za razvoj održivih regionalnih i lokalnih lanaca opskrbe hranom - kazao je ravnatelj JU RERA SD Jozo Sarač te istaknuo kako je namjera organizatora da ekološki proizvedena hrana u što kraćem roku stigne na stolove, o čemu je riječ na međunarodnoj konferenciji 'Inovativni sustavi proizvodnje i opskrbe hranom'.
Sarač je kazao kako na području Splitsko-dalmatinske županije postoji 230 registriranih ekoloških proizvođača, a veliki broj površina se odnosi na ekološke pašnjake. Potražnja za ekološki proizvedenim namirnicama se povećala, primjerice za mesom, no ono što se proizvodi nije dovoljno, kazao je ravnatelj regionalne razvojne agencije.
- U ekološkoj proizvodnji sudjeluju visokoobrazovani kadrovi, a ta prozvodnja apsorbira i veliki broj nekvalificiranih radnika - istaknuo je Jozo Sarač.
Splitsko-dalmatinski župan Zlatko Ževrnja kazao je kako Hrvatska ima poljoprivrednih potencijala za proizvodnju hrane za dvadesetak milijuna stanovnika. Naglasio je i kako bi upravo zahvaljujući mogućnostima koje nudi ekološka poljoprivreda, brojne obitelji mogle osigurati svoju egzistenciju.
- U Splitsko-dalmatinskoj županiji imamo trinaest programa i mjera za poticanje domaće poljoprivrede i svake godine u skladu s proračunom subvencioniramo premije osiguranja na poljoprivredne proizvode, a isto tako provodimo i akcije podjele sadnica maslina, vinove loze i voćki. Nadalje, sufinanciramo navodnjavanje i uređenje poljskih puteva na otocima i Dalmatinskoj zagori, kako bi poljoprivredni proizvođači s mehanizacijom što lakše došli do svojih posjeda – istaknuo je župan.
Ževrnja je naveo i da Županija godišnje omogućava tri milijuna kuna subvencija na kamate za poduzetnike u poljoprivredi, a kao jedan od kapitalnih projekata istaknuo je navodnjavanje i odvodnjavanje Imotskog polja.
PROGRAM EKOFJERE 2017:
Petak, 19. svibnja
9.00 - HGK – Županijska komora Split – otvorenje konferencije 'Inovativni sustavi proizvodnje i opskrbe hranom'
10.00-Prokurative – svečano otvorenje sajma EkoFjera
11.00-Prokurative – degustacija ekoloških vina i vinska škola
Subota, 20. svibnja
10.30 - Prokurative - vrtlarsko-kreativna radionica za djecu
Petak i subota:
Restorani Gastro Geta: bogata gastronomska ponuda temeljena na ekološkoj proizvodnji
