Ove subote, 21. travnja, u popularnom splitskom restoranu Kitchen 5 gostuje meštar od kužine Hrvoje Zirojević.
Poznati kulinarski virtuoz će tom prigodom pripremiti večeru od 5 sljedova:
-Tris tuna (tartar od dimljene tune, kompot od tune, tuna s foie gras-om)
- Juha od čičoke (sa šparogama, prepeličjim jajem i čipsom od pancete)
- Tagliatelle s raguom od zeca (i karameliziranim sladoledom od paškog sira)
- Juneći mulam kuhan u demiglace umaku s 'Dauphinoise' krumpirom
- Tart od karamele i čokolade s krupnom soli
Početak ovog vrhunskog gastro događaja je u 20 sati, a cijena menua po osobi je 190 kuna.
Rezervirajte svoje mjesto na vrijeme na kontakt broj 021/ 553-377 (broj mjesta je ograničen).