Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače da subjekt u poslovanju s hranom Galleria Internazionale d.o.o., Zagreb iz predostrožnosti opoziva proizvod Soja - Organska 1000g Nutrigold, LOT S25005, najbolje upotrijebiti do 25. studenoga 2027., zbog povećane količine fosfonske kiseline.
'Proizvod nije u skladu s Uredbom (EZ) br. 178/2002 Europskog parlamenta i Vijeća od 28. siječnja 2002. o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane', priopćeno je.
Soja je proizvedena u Nizozemskoj.
Što je i koliko je opasna fosfonska kiselina
Fosfonska kiselina često je povezana s ostacima sredstava za zaštitu bilja - pesticidima, u biljnim proizvodima poput žitarica, mahunarki ili soje.
Njezina prisutnost u hrani iznad dopuštenih granica predstavlja nepravilnost i razlog za povlačenje proizvoda s tržišta.
Prema službenim procjenama Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA), fosfonska kiselina ima nisku do umjerenu akutnu toksičnost za ljude te njezina prisutnost u hrani unutar zakonskih granica ne predstavlja rizik za zdravlje potrošača.ž
Proizvod s povišenim udjelom ove kiseline povlači se s tržišta iz predostrožnosti jer krši pravila o ekološkom uzgajanju i deklariranju hrane.
